Sokak Yemeklerinin Vazgeçilmezi Islak Hamburger

Sokak Yemeklerinin Vazgeçilmezi Islak Hamburger

Sokak Yemeklerinin Vazgeçilmezi Islak Hamburger

Bugün sizlere en sevilen sokak yemekleri arasında yer alan, meşhur ıslak hamburgeri tanıtmak istiyoruz.  Islak hamburger malzemeleri nelerdir, nasıl yapılır buyrun birlikte bakalım.

Islak Hamburger Malzemeleri Aşağıdaki Gibidir:

  • 1 Adet Yumurta
  • 500 Gr Kıyma
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Tutam maydanoz
  • Karabiber
  • Tuz
  • Hamburger Ekmeği
  • Galeta unu

Sosu için gereken malzemeler:

  • 5 Adet Domates
  • 3 Diş Sarımsak
  • 3 Çorba kaşığı ketçap
  • 1 Çorba kaşığı salça
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışına gelecek olursak:

Hamburgerin köftesini yapmak için karıştırma kabına 500 gram kıymayı koyup, üstüne 1 tane yumurta, bir adet rendelenmiş soğan, 1 tutam ince kesilmiş maydanoz, tuz, karabiber ve 2 avuç galeta unu ekleyip köfteyi yoğurun. Hamburger köftesi şeklinde şekiller verin. Tava üzerine hamburger köfteleri koyup pişirin. Sosu içinse 5 tane domatesi küp olarak kesin ve üstüne 3 diş sarımsak, 2 kaşık sarımsak, 1 çorba kaşığı domates salçası, karabiber ve tuz ilave edip, sosu parçalayıcıdan geçirin. Tavaya sıvıyağı alın ve ısıtın. Ardından ise domatesli sosu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Hamburger ekmeklerini orta kısımdan kesin. Hamburger ekmeklerini domatesli sosa batırın. Ekmeklerin içerisine köfteleri koyun. Köfteleri pişirdiğiniz tavaya bir adet fırın kağıdını ıslatarak koyun, hamburgerleri ıslak fırın kağıdının üstüne yerleştirin, kapağını kapatın ve altı kısık olan ateşte ekmek iyicene yumuşak hale gelene kadar ve ıslanana kadar birkaç dakika bekletin ve sonrasında servis yapın.

Islak hamburger ve diğer sokak lezzetlerine www.sokakyemekleri.com adresinden ulaşabilirsiniz.

sokak yemekleri


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ